Nuestro Menú
El sonido del agua correr en alguna de nuestras fuentes, la música suave y el canto de los pájaros te dan la bienvenida a la mesa.
Desayunos
Huevos fritos con salsa de frijol y hoja de aguacate
Deliciosa salsa de frijol con hoja de aguacate, queso panela, chips de tortilla y huevos al gusto.
Q85
Veggie breakfast
Huevos revueltos o fritos, servidos con papas salteadas, tomates horneados, aguacate en lascas, vegetales salteados y una rodaja de pan de la casa.
Q75
Fruta y yogurt
Frutos rojos, granola y yogurt natural.
Q70
Avocado toast 🥬
Dos piezas de pan sourdough tostado; acompañado de aguacate, champiñones, tomates confitados, cilantro y arugúla.
Q85
Breakfast tacos 🌶️
Tortillas de maíz con huevo revuelto con queso mozzarella, trocitos de tocino, aguacate, jalea de tomate y puerro frito. Acompañado de pico de gallo y frijoles sofritos.
Q95
Omelettes rellenos
Omelettes estilo francés con el relleno que elijas.
Rellenos:
- Tocino
- Duxelle (champiñones y cebolla salteada con mantequilla)
- Alcachofas
Q95
Omelette al gusto
Con cebolla, tomate, queso mozarella, alcachofa y tocino
Q100
Huevos Benedictinos
Huevos pochados sobre pan muffin con aceite de tomate y ajo, lascas de tocino. Bañados en salsa holandesa y acompañados de arúgula aderezada con aceite y ajo.
Q100
Chilaquiles divorciados
Tortilla de maíz frita, bañada en nuestra deliciosa salsas roja y verde, acompañado de crema, queso Cotija y cebolla morada cruda.
Q95
Huevo extra Q15 / Extra de pollo Q20
French toast
Tres rodajas de pan brioche con la tradicional mezcla de french toasts, acompañado de frutos rojos y topping a elección (miel de abeja, jarabe de maple, salsa de chocolate).
Q85
Entradas
Hongos con aceite de trufa negra y alcachofas asadas
Hongos salteados con aceite de trufa negra acompañados del pan de la casa y alcachofas rostizadas y gravy de hongos.
Q125
Papas trufadas
Papas fritas con aceite de trufa y parmesano rayado.
Q85
Papas fritas
Papas fritas clásicas
Q60
Sampler de hummus
Sampler de cuatro sabores de hummus (tradicional, chile morón asado, remolacha y aguacate). Acompañado de pan de la casa.
Q85
Yuca frita con pork belly 🌶️
Cubos de pork belly ahumada y marinada; acompañado de coleslaw, salsa de mojo al ajo y yuca frita con pico de gallo.
Q105
Carpaccio de zucchini
Finas lascas de zucchini con pepitoria tostada, cebollin, alcaparras, queso parmesano rallado y aderezo cítrico.
Q60
Tabla de Charcutería y Quesos
Quesos (Suizo y Cheddar) cortado en lascas. Nuestra exclusiva charcutería (prosciutto ahumado, salami de pimientas, lonza reserva) acompañado de nueces pecanas, frutos rojos, uvas verdes, miel y mermelada de la casa.
Q295
Carpaccio de Lomito
Finas lascas de lomito de res con alcaparras, queso parmesano, arúgula, puerro, aceite de oliva y cebolla morada c on vinagreta de la casa.
Q115
Platos Fuertes
Ensaladas
Ensalada del mar
fresco pulpo y camarón, chiles pimientos, cebolla morada, pepinillo. alcaparras , cilantro con un toque de vinagre balsámico, jugo de limón, y aceite de oliva. Acompañada de chips de tortilla de maíz
Q125
Ensalada César
Fresca lechuga romana, aderezo clásico césar con anchoas, queso parmesano rellano rayado y crutones de la casa.
Q65
Camarón extra Q30 / Extra de pollo Q20
Sopas
Sopa de frijol
Deliciosa sopa de frijol infusionada con hoja de aguacate, acompañada de crema, queso, croutons.
Q65
Sopa de cebolla Lyonnaise
Cebollas caramelizadas con vino y brandy, tomillo. Gratinada con pan sourdough y queso gruyere.
Q65
Del mar
Aguachile de camarón 🌶️🌶️
Camarones, pepino, cebolla morada y aguacate en un delicioso adobo de chile habanero y cítricos. Servido con tostadas de maíz y cilantro.
Q115
Róbalo a la parrilla
Fresco Robalo a la parrilla bañado con ajo dorado de la casa, acompañado de las guarniciones a su elección: Puré de papa, ensalada o papas fritas.
Q175
Pulpo a las brasas
Pulpo marinado de chile guajillo y chile pasa, cocinado a las brasas. Acompañado de papas salteadas con chile dulce, piña a la parrilla y salsa de miltomate.
Q125
Camarones al ajillo
Camarones a la parrilla, a la mantequilla de limón o al ajillo, acompañados de las guarniciones a su elección: Puré de papa, papá frita y ensalada mix
Q190
Tacos
Tacos de asada
Tortilla de maíz con lomito en adobo de chiles asados. Cebolla morada encurtida, trozos de aguacate, salsa de miltomate y picante de la casa.
Q115
Fish tacos
Tortillas de maiz con pescado capeado, repollo morado, mayonesa de chipotle, cilantro sazón.
Q105
Tacos de camarón
Tortillas de maíz, costra de queso mozzarella, camarones salteados con ajo, cilantro sazón y pico de gallo.
Q125
Tacos de pulpo
Tortillas de maíz, pulpo salteado, pico de gallo, mayonesa de chipotle, cilantro sazón.
Q105
Sandwiches y Hamburguesas
Chicken Sando 🌶️🌶️
Sandwich de pechuga de pollo en pan sourdough, coleslaw, dry rub, jalapeño en lascas, mojo, cilantro fresco. Acompañado de papas fritas.
Q95
Fondue burger
Torta de puyazo en pan brioche, salsa de queso fondue (Emmental y Suizo), tomate y mayonesa de ajo. Acompañado de papas fritas.
Q125
Tocino extra Q30 / Extra champiñones Q20 / Huevo extra Q15
Fondues
Fondue queso suizo y Emmental
Fondue a base de vino blanco y brandi con queso suizo, emmental y pan de la casa
2 personas / clásico Q185 / lomito Q295 / camarón Q250
4 personas / clásico Q295 / lomito Q400 / camarón Q350
Carnes
10 onzas de carne a la parrilla con dos guarniciones a su elección, chirmol artesanal y mantequilla de hierbas.
Guarniciones:
- Papas fritas
- Puré de papa
- Ensalada
- Yuca frita
SIR LOIN
Q255
COULOTTE
Q225
ENTRAÑA
Q225
Filete de pollo a la parrilla
Bañado con una salsa de mantequilla al limón y alcaparras, acompañado con las guarniciones a su elección. Papa frita, puré de papa o ensalada.
Q150
Infantil
Hamburguesa Infantil
Torta de puyazo con tomate y queso cheddar. Acompañado de papas fritas.
Q60
Chicken Fingers
Barras de pechuga de pollo empanizado. Acompañados de papas fritas.
Q60
Mac & Cheese
Coditos en salsa de queso cheddar.
Q50
Pizza de queso
Q50
Pepperoni pizza
Q60
Postres
Crème Brûlée
Brûlée clásico gratinado.
Q60
Mimo de chocolate
Mousse clásico con base de galleta y ganache de chocolate.
Q70
Postre del día
Pregunta al mesero por el especial del día
Q70
Bebidas
No alcohólicas
Naturales
Jugo recién exprimido
naranja / papaya
Q30
Limonada (agua/soda)
Q35
Naranjada (agua/soda)
Q35
Rosa de Jamaica
Q35
Te frio
Q20
Leche fría
Q20
Gaseosas
Agua mineral San Pellegrino
Q35
Coca-Cola Zero
Q35
Coca-Cola
Q35
Sprite
Q35
Fanta naranja
Q35
Tónica
Q35
Calientes
Café Negro
Q30
Café con Leche
Q30
Capuccino
Q35
Chocolate Artesanal
Q35
Té
Q25
Té de Pachamama
Breakfast
Té negro orgánico de Guatemala, mango, papaya, piña, manzana, frambuesa, canela y un toque de pimienta rosa.
Q35
Hato Verde
Pericón, lemongrass, regaliz, orégano, romero, hinojo, jengibre y limón pulverizado.
Q35
Relax
Gingko biloba jazmín, lavanda, manzanilla, azahares, caléndula y naranja.
Q35
Conexión
Lavanda, jazmín, azahares, manzanilla, rosa mosqueta y menta.
Q35
Alcohólicas
Cervezas Artesanales
Antigua Muy Noble
Q45
Antigua Sin Novia
Q45
San Roque IPA
Q45
San Roque Golden Lager
Q45
Cervezas
Gallo
Q30
Gallo Light
Q30
Cabro Extra
Q35
Cabro Reserva
Q35
Jugo de Tomate Preparado
Q35
Mix Chelada
Q20
Mix Michelada
Q20
Cimarrona
Q35
MonteCarlo
Q35
Cócteles
Cóctel del día
Q85
St. Germain Spritz
Q80
Hato Verde
Q85
Pink Collins
Q70
Grapefruit Montelobos
Q85
Ginger lime
Q75
Piña colada
Q77
Mojito
Q77
Paloma
Q77
Sangría
Q77
Mimosa
Q77
Margarita
Q77
Carajillo
Q88
Fruit Punch
Q55
Gin Tonic Maracuya
Q85
Margarita Tamarindo
Q85
Cosmopolitan
Q85
* Sujetos a existencia de frutas de temporada o estación.
Vinos
Tintos
Marqués de Casa Concha Merlot
Copa Q120 / Botella Q600
Leyda Pinot Noir
Botella Q225
Vinos Blancos
Kendall Jackson Chardonnay
Copa Q110 / Botella Q500
Dark Horse Suavignon Blanc
Botella Q290
Calvet Ice Chardonnay
Botella Q200
Castillo Molina Sauvignon Blanc
Botella Q195
Leyda Sauvignon Blanc
Botella Q225
Anna de Codorniu
Botella Q400
Rosados y Espumantes
Dolce Celebration
Copa Q50 / Botella Q200
Chandon Demi Sec
Botella Q450
Colvet Ice
Botella Q200
Moet & Chandon Brut Imperial
Q1590
+ 10% de servicio. | 🌶️ Picante | 🌶️🌶️ Muy picante | 🥬 Vegetariano
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